Pesachim 116a : le pain du pauvre, le haroset, les questions de la nuit

Pesachim 116a

Sougya : Le feuillet achève les lectures de le'hem oni : le pauvre mange un morceau, et il chauffe le four pendant que sa femme cuit, afin que la pâte ne lève pas. Vient le haroset.

S'il n'est pas une mitsva, on l'apporte à cause du kapa, le suc venimeux ; pour Rabbi Elazar fils de Rabbi Tsadok il est une mitsva, souvenir de la pomme ou du mortier, et Abayé demande les deux préparations. La michna ouvre alors le récit : à la seconde coupe, le fils interroge.

La Guemara fixe qui pose les questions, la formule du double trempage, et le blâme du début, Rav ou Chmouel. Rav Nahman, instruit par Daru, ouvre par nous étions esclaves.

La michna de Rabban Gamliel commence : quiconque n'a pas dit ces trois choses.

Trois matsot : une mitsva sur chacuneUsage d'Ashkenaz et de France, d'après le Roch et Tossefot.1. EntièreBénédiction hamotsiPain entier,comme à Yom Tov.On en romptavec le morceau.Un kazayit.2. MorceauAl akhilat matsaLe'hem oni :le pauvre a un morceau.Moitié entreles deux entières.L'autre : afikoman.3. EntièreKorekhMatsa et marorensemble.Comme Hillel,souvenir du Temple.Une mitsva de plus.Le Ri : hamotsi sur l'entière, al akhilat matsa sur le morceau.On les mange ensemble. Ainsi fait le peuple.
Trois matsot. Hamotsi sur l'entière, al akhilat matsa sur le morceau, korekh sur la troisième. La moitié rompue est gardée pour l'afikoman.
Haroset : pomme ou mortierAbayé retient les deux préparations.Rabbi LeviSouvenir de la pommeSous le pommierje t'ai éveillée.On l'acidule :pommes, vin, chose âcre.Rabbi Yo'hananSouvenir du mortierLe mortier d'Égypte.Une baraita l'appuie.On l'épaissit :piler jusqu'à le rendre épais.Épices : souvenir de la paille. Haroset : souvenir du mortier.À l'heure de manger, on le délaie avec du vin et du vinaigre.
Rabbi Levi : souvenir de la pomme, on acidule. Rabbi Yohanan : souvenir du mortier, on épaissit. Les épices rappellent la paille.
Seconde coupe : qui interroge, par où l'on commenceFils sageIl interrogeson père.Sinon, la femmeElle l'interroge.S'il en a une.Sinon, lui-mêmeIl se posela question.Deux sagesMême s'ils savent,ils s'interrogent.Quatre différences, puis le récitMatsa. Maror. Viande rôtie, au temps du Temple. Deux trempages.On commence par le blâme et l'on finit par la louange.RavAu commencement,nos pères servaientun culte étranger.ChmouelNous étionsesclaves.UsageOn dit les deux.Rav Nahman ouvrepar les esclaves.
À la seconde coupe, le fils, la femme, lui-même ou deux sages posent les questions. On commence par le blâme : Rav, le culte étranger ; Chmouel, la servitude.
1
אַף כָּאן בִּפְרוּסָה. דָּבָר אַחֵר: מַה דַּרְכּוֹ שֶׁל עָנִי הוּא מַסִּיק וְאִשְׁתּוֹ אוֹפָה, אַף כָּאן נָמֵי — הוּא מַסִּיק וְאִשְׁתּוֹ אוֹפָה.

Ici aussi, avec un morceau. Autre explication : de même que la manière du pauvre est qu'il chauffe le four et que sa femme cuit, ici aussi il chauffe le four et sa femme cuit.

📜 Rachi (2)
אַף כָּאן בִּפְרוּסָה לְבָרֵךְ עַל אֲכִילַת מַצָּה וּשְׁתֵּי שְׁלֵימוֹת מַייְתֵי מִשּׁוּם בִּרְכַּת הַמּוֹצִיא דְּלָא גָּרַע מִשְּׁאָר יָמִים טוֹבִים שֶׁצָּרִיךְ לִבְצֹועַ עַל שְׁתֵּי כִכָּרוֹת שְׁלֵימוֹת וּבוֹצֵעַ מֵאַחַת מֵהַשְּׁלֵימוֹת:
Ici aussi, avec un morceau : pour bénir al akhilat matsa. Il apporte deux matsot entières à cause de la bénédiction hamotsi, car Pessa'h ne le cède en rien aux autres Yom Tov, où il faut rompre sur deux pains entiers, et l'on rompt à partir de l'un des pains entiers.
אַף כָּאן הוּא מַסִּיק וְאִשְׁתּוֹ אוֹפָה כְּדֵי שֶׁלֹּא תַּחְמִיץ:
Ici aussi, il chauffe le four et sa femme cuit : afin que la pâte ne devienne pas hamets.
🗂️ Tossefot (1)
מַה דַּרְכּוֹ שֶׁל עָנִי בִּפְרוּסָה נִרְאֶה דְּגַם הַמּוֹצִיא צָרִיךְ לְבָרֵךְ עַל הַפְּרוּסָה וְכֵן מַשְׁמַע בְּפָ' כֵּיצַד מְבָרְכִין (בְּרָכוֹת דַּף לט:) דְּקָאָמַר הַכֹּל מוֹדִים לְעִנְיַן פֶּסַח שֶׁמַּנִּיחַ פְּרוּסָה בְּתוֹךְ הַשְּׁלֵימוֹת וּבוֹצֵעַ פִּי' אֲפִילּוּ לָמֶ"ד מְבָרֵךְ עַל הַשְּׁלֵימָה וּפוֹטֵר אֶת הַפְּתִיתִין מוֹדֶה לְעִנְיַן פֶּסַח דְּאֵינוֹ מְבָרֵךְ עַל הַשְּׁלֵימָה אֶלָּא עַל הַפְּרוּסָה מִשּׁוּם מַה דַּרְכּוֹ שֶׁל עָנִי כו' וּמַנִּיחָהּ בְּתוֹךְ הַשְּׁלֵימָה כְּדֵי שֶׁיְּהֵא נִרְאֶה שֶׁבָּצַע עַל הַשְּׁלֵימָה וּמַשְׁמַע דִּלְעִנְיַן הַמּוֹצִיא קָמַיְירֵי וְקָאָמַר בָּתַר הָכִי א"ר חַיָּיא בַּר אַבָּא בְּשַׁבָּת חַיָּיב לִבְצֹועַ עַל שְׁנֵי כִּכָּרוֹת שֶׁנֶּאֱמַר לָקְטוּ לֶחֶם מִשְׁנֶה וְעִיקַּר מִילְּתֵיהּ דְּר' חִיָּיא בַּר אַבָּא בְּפֶרֶק כָּל כִּתְבֵי (שַׁבָּת ד' קיז:) אֶלָּא לְהָכִי מַייְתֵי הָתָם אַחַר פֶּסַח לוֹמַר שֶׁצָּרִיךְ שָׁם מַצָּה שְׁלִישִׁית מִשּׁוּם לֶחֶם מִשְׁנֶה וְחַיָּיב לִבְצֹועַ עַל שְׁתֵּי כִכָּרוֹת בֵּין בְּשַׁבָּת בֵּין בי"ט דְּאִי לָאו הָכִי לָמָּה הֵבִיא שָׁם מִילְּתֵיהּ דְּר' חַייָּא וְכֵן פָּסַק רַב אִלְפָּס דְּצָרִיךְ לִבְצֹועַ עַל שְׁתֵּי כִכָּרוֹת בְּיוֹם טוֹב וְהַטַּעַם לְפִי שֶׁהָיָה לֶחֶם מִשְׁנֶה יוֹרֵד בְּעַרְבֵי יָמִים טוֹבִים וְקָשֶׁה שֶׁאָנוּ מִתְפַּלְּלִים בָּאתָה קִדַּשְׁתָּ וּבֵרַכְתּוֹ מִכָּל הַיָּמִים וְקִדַּשְׁתּוֹ מִכָּל הַזְּמַנִּים וְאָמַר (בִּמְכִילְתָּא פֵּרֵשׁ' בְּשַׁלַּח) בַּמָּן בָּרְכוּ בַּמָּן קִדְּשׁוֹ מַשְׁמַע בי"ט הָיָה מָן יוֹרֵד וְכֵן הָיָה נוֹהֵג ה"ר מְנַחֵם מִיּוֹנִי וה"ר יוֹם טוֹב שֶׁהָיוּ מְבָרְכִין הַכֹּל עַל הַפְּרוּסָה אַךְ ר"י הָיָה מְבָרֵךְ הַמּוֹצִיא עַל הַשְּׁלֵימָה וַהֲדַר עַל אֲכִילַת מַצָּה עַל הַפְּרוּסָה וּבוֹצֵעַ מִשְּׁתֵּיהֶן יַחַד וְכֵן עַמָּא דְּבַר וּלְכָךְ עוֹשִׂין עַל הַשְּׁלִישִׁית כְּרִיכָה כְּדֵי לְקַיֵּים מִצְוָה בִּשְׁלָשְׁתָּן:
Quelle est la manière du pauvre, avec un morceau. Il apparaît que le hamotsi aussi doit se dire sur le morceau. C'est aussi le sens du chapitre Keitsad mevarkhin (Berakhot 39b), qui dit : tous conviennent, pour Pessa'h, qu'on place le morceau à l'intérieur des pains entiers et qu'on rompt. Explication : même selon celui qui dit qu'on bénit sur le pain entier et que l'on dispense les miettes, il convient, pour Pessa'h, de bénir sur le morceau, à cause de : quelle est la manière du pauvre, etc. On le place à l'intérieur du pain entier, afin qu'il paraisse qu'on a rompu sur le pain entier. Il en ressort que l'on parle du hamotsi. Ensuite il dit : Rabbi Hiya bar Abba a dit : le Chabbat, on est tenu de rompre sur deux pains, car il est dit : Ramassez un pain double. L'essentiel de la parole de Rabbi Hiya bar Abba se trouve au chapitre Kol kitvei (Chabbat 117b). On ne l'apporte là-bas, après Pessa'h, que pour dire qu'il faut là une troisième matsa, à cause du le'hem michne, et qu'on est tenu de rompre sur deux pains, le Chabbat comme à Yom Tov. Sans cela, pourquoi aurait-on apporté là la parole de Rabbi Hiya ? Rav Alfas tranche de même : il faut rompre sur deux pains à Yom Tov. La raison : le pain double descendait les veilles de Yom Tov. Difficulté : nous prions, dans Ata kidashta : Il l'a béni plus que tous les jours, et Il l'a sanctifie plus que tous les temps. La Mekhilta (section Bechalah) dit : par la manne Il l'a béni, par la manne Il l'a sanctifie. Il en ressort que la manne descendait à Yom Tov. Ainsi pratiquaient Rav Menahem de Joigny et Rav Yom Tov : ils disaient toutes les bénédictions sur le morceau. Le Ri bénissait hamotsi sur le pain entier, puis al akhilat matsa sur le morceau, et il rompait des deux ensemble. Ainsi fait le peuple. C'est pourquoi l'on fait un korekh sur la troisième, afin d'accomplir une mitsva avec les trois.
⚖️ Rosh (1)
אָמַר שְׁמוּאֵל לֶחֶם עֹונִי שֶׁעוֹנִין עָלָיו דְּבָרִים. תַּנְיָא נָמֵי הָכִי לֶחֶם עֹונִי וְכוּ'. ד"א לֶחֶם עֹונִי מַה דַּרְכּוֹ שֶׁל עָנִי הוּא מַסִּיק וְאִשְׁתּוֹ אוֹפָה אַף כָּאן הוּא מַסִּיק וְאִשְׁתּוֹ אוֹפָה. דָּבָר אַחֵר מַה דַּרְכּוֹ שֶׁל עָנִי בִּפְרוּסָה אַף כָּאן נָמֵי בִּפְרוּסָה. הִלְכָּךְ בְּפֶסַח מְבָרְכִין עַל אַחַת וּפְרוּסָה אֲבָל בִּשְׁאָר יָמִים טוֹבִים בָּצְעִינַן אַתַּרְתֵּי רִיפְתָּא שְׁלִימְתָּא דְּאָמַר רַבִּי אַבָּא בְּרָכוֹת דַּף לט: שַׁבָּת קיז: חַיָּיב אָדָם לִבְצֹועַ עַל שְׁתֵּי כִכָּרוֹת בְּשַׁבָּת מ"ט לָקְטוּ לֶחֶם מִשְׁנֶה כְּתִיב וּמְפָרְשִׁי רַבָּנָן דִּבְיָמִים טוֹבִים בָּעֵינַן עַל שְׁתֵּי כִּכָּרוֹת כְּמוֹ בְּשַׁבָּת דְּעִיקַּר חִיּוּבָא בְּשַׁבָּת מִשּׁוּם דְּלָא נְחִית מִן בְּשַׁבָּת אֶלָּא הֲוָה נְחִית בע"ש זוּגֵי זוּגֵי וּבְיָמִים טוֹבִים נָמֵי לָא נְחִית אֶלָּא הֲוָה נְחִית בעי"ט כְּמוֹ דַּהֲוָה נְחִית בע"ש הִלְכָּךְ בָּעֵינַן ביו"ט לְמִיבְצַע עַל תַּרְתֵּי רִיפְתָּא שְׁלִימְתָּא כִּדְבָעֵי' בְּשַׁבְּתָא וַאֲתָא לֶחֶם עֹונִי וְגָרְעָה לַחֲדָא וְאוֹקְמָא אַפְּרוּסָה הִלְכָּךְ בָּעֵינַן לְמִיבְצַע אַחֲדָא וּפַלְּגָא וְכִי מְבַצֵּעַ מַנַּח לָהּ לִפְרוּסָה בְּגַווַּהּ דִּשְׁלִימְתָּא וּבוֹצֵעַ דְּאָמַר רַב פָּפָּא שָׁם הַכֹּל מוֹדִים בְּפֶסַח שֶׁמַּנִּיחַ פְּרוּסָה בְּתוֹךְ שְׁלֵימָה וּבוֹצֵעַ מ"ט לֶחֶם עֹונִי כְּתִיב בֵּיהּ. וְיֵשׁ מְבִיאִין רְאָיָה לִדְבָרָיו מִדְּקָתָנֵי בְּמַתְנִיתִין הֵבִיאוּ לְפָנָיו מַצָּה אַלְמָא דְּלֵיכָּא אֶלָּא חֲדָא מַצָּה שְׁלֵימָה. וְלֹא נִרְאֶה דְּמַאי שְׁנָא פֶּסַח לְעִנְיַן לֶחֶם מִשְׁנֶה מִשְּׁאָר כָּל הַיָּמִים טוֹבִים שֶׁלֹּא יִבְצַע אֶלָּא עַל שְׁתֵּי כִּכָּרוֹת שְׁלֵימִים דְּהָא דְּדָרְשִׁינַן לֶחֶם עֹונִי לִפְרוּסָה הַייְנוּ אוֹתוֹ לֶחֶם שֶׁיּוֹצֵא בּוֹ יְדֵי אֲכִילַת מַצָּה אֲבָל הַמּוֹצִיא פְּשִׁיטָא דְּעַל שְׁלֵימִים בָּעֵינַן כִּשְׁאָר יָמִים טוֹבִים תֵּדַע דְּאִם אֵין לוֹ לֶחֶם עֹונִי כִּי אִם כַּזַּיִת וְיֹאכַל אוֹתָהּ בָּאַחֲרוֹנָה וִיבָרֵךְ הַמּוֹצִיא עַל מַצָּה עֲשִׁירָה פְּשִׁיטָא דְּתַרְתֵּי שְׁלֵימוֹת בָּעֵינַן. וה"ה נָמֵי אִם יֵשׁ לוֹ לֶחֶם עֹונִי לְאָוכְלוֹ בַּתְּחִלָּה לָמָּה לֹא יְבָרֵךְ הַמּוֹצִיא עַל הַשְּׁלֵימָה הִלְכָּךְ נָהֲגוּ הָעָם לַעֲשׂוֹת שָׁלֹשׁ מַצּוֹת. וְנָהֲגוּ בְּאַשְׁכְּנַז וּבְצָרְפַת לַעֲשׂוֹת מֵעִשָּׂרוֹן אֶחָד זֵכֶר לְלַחְמִי תּוֹדָה שֶׁהַיּוֹצֵא מִבֵּית הָאֲסוּרִין מֵבִיא לַחְמִי תּוֹדָה וּלְחַמֵּי תּוֹדָה בָּאִין ג' מִינִין שֶׁל מַצָּה חַלּוֹת רְקִיקִין וּרְבוּכָה. וְשָׁלֹשׁ חַלּוֹת עוֹשִׂין מֵעִשָּׂרוֹן אֶחָד דְּכָל מִין וּמִין הָיוּ שְׁלֹשָׁה עֶשְׂרוֹנוֹת וּשְׁלִישׁ עִשָּׂרוֹן וּמִכָּל מִין הָיוּ עוֹשִׂין עָשָׂר חַלּוֹת דְּהַיְינוּ שָׁלֹשׁ מִן עִשָּׂרוֹן אֶחָד. וְעוֹשִׂין לָהֶם סִימָן אֵיזֶהוּ רִאשׁוֹנָה וְאֵיזֶה שְׁנִיָּה וְאֵיזֶהוּ שְׁלִישִׁית כְּדֶרֶךְ שֶׁהָיוּ עוֹשִׂין בְּקֻופָּה שֶׁל לִשְׁכָּה שֶׁהָיָה כָּתוּב בָּהֶן א' ב' ג' לֵידַע אֵיזֶה מֵהֶן נִתְרְמָה רִאשׁוֹנָה שֶׁמִּצְוָה בָּרִאשׁוֹנָה. וּמִיהוּ אִם הֶחֱלִיף שְׁנִיָּה בָּרִאשׁוֹנָה לֹא עִכֵּב כִּדְאִיתָא בִּמְגִילָּה פֶּרֶק הָיָה קוֹרֵא דַּף כא: רִאשׁוֹן הָיָה קוֹרֵא אַרְבָּעָה פְּסוּקִים וְשֵׁנִי שֶׁקָּרָא אַרְבָּעָה אוֹ שְׁלִישִׁי ה"ז מְשֻׁובָּח. וּמֵאוֹתָן שָׁלֹשׁ מַצּוֹת יִבְצַע הַשְּׁנִיָּה לִשְׁנַיִם וְיִשְׁמֹור הַחֶצְיָהּ לַאֲפִיקוֹמָן וְיַנִּיחַ חֶצְיָהּ בֵּין שְׁתֵּי הַשְּׁלֵימוֹת וְעַל הָרִאשׁוֹנָה יְבָרֵךְ הַמּוֹצִיא וְעַל הַפְּרוּסָה יְבָרֵךְ עַל אֲכִילַת מַצָּה וְאוֹכְלָן בְּיַחַד מִכָּל אַחַת כַּזַּיִת וּמִן הַשְּׁלִישִׁית יַעֲשֶׂה כְּרִיכָה כְּהִלֵּל דְּכֵיוָן דְּתִיקּוּן שָׁלֹשׁ מִכָּל חֲדָא נַעֲבֵיד בֵּהּ מִצְוָה חֲדָא וְהָרוֹצֶה לָצֵאת יְדֵי חוֹבַת שְׁנֵיהֶם יְבָרֵךְ הַמּוֹצִיא וְעַל אֲכִילַת מַצָּה וְיִבְצַע מִן הַשְּׁלֵימָה וּמִן הַפְּרוּסָה כְּאֶחָד: רַבִּי אֶלְעָזָר בַּר צָדוֹק אָמַר מִצְוָה מַאי מִצְוָה ר' לֵוִי אָמַר זֵכֶר לַתַּפּוּחַ פֵּירוּשׁ תַּחַת הַתַּפּוּחַ עוֹרַרְתִּיךָ וְר' יוֹחָנָן אָמַר זֵכֶר לַטִּיט. אָמַר אַבַּיֵּי הִלְכָּךְ מִצְוָה לְסַמּוֹכֵי וּמִצְוָה לְקִיּיוּהִי. תַּנְיָא כְּוָותֵיהּ דְּרַבִּי יוֹחָנָן תַּבְלִין זֵכֶר לַתֶּבֶן פֵּירוּשׁ כְּמוֹ קִינָּמוֹן וְסוּנְבָּל שֶׁדּוֹמִין לַתֶּבֶן. חֲרֹוסֶת זֵכֶר לַטִּיט. א"ר אֶלְעָזָר בַּר צָדוֹק כָּךְ הָיוּ תַּגָּרֵי חָרָךְ בִּירוּשָׁלַיִם אוֹמְרִים בּוֹאוּ וּקְחִי לָכֶם תַּבְלִין לְמִצְוָה.
Chmouel a dit : le'hem oni, pain sur lequel on répond des paroles. Une baraita l'enseigne aussi : le'hem oni, etc. Autre explication : le'hem oni. Quelle est la manière du pauvre ? Il chauffe le four et sa femme cuit. Ici aussi, il chauffe le four et sa femme cuit. Autre explication : quelle est la manière du pauvre ? Un morceau. Ici aussi, un morceau. Dès lors, à Pessa'h, on bénit sur une matsa et un morceau. Aux autres Yom Tov, nous rompons sur deux pains entiers. Car Rabbi Abba a dit (Berakhot 39b ; Chabbat 117b) : l'homme est tenu de rompre sur deux pains le Chabbat. Pourquoi ? Il est écrit : Ramassez un pain double. Les maîtres expliquent : à Yom Tov aussi il faut deux pains, comme le Chabbat. L'essentiel de l'obligation, le Chabbat, vient de ce que la manne ne descendait pas le Chabbat : elle descendait la veille du Chabbat, double portion. À Yom Tov non plus elle ne descendait pas : elle descendait la veille de Yom Tov, comme la veille du Chabbat. Dès lors, à Yom Tov, il faut rompre sur deux pains entiers, comme le Chabbat. Vient le'hem oni : il rabaisse l'un des deux et le fixe sur un morceau. Dès lors, il faut rompre sur un pain et un demi. Quand on rompt, on place le morceau à l'intérieur du pain entier, et l'on rompt. Car Rav Pappa a dit là-bas : tous conviennent qu'à Pessa'h on place le morceau à l'intérieur du pain entier et l'on rompt. Pourquoi ? Il est écrit à son sujet : le'hem oni. Certains apportent une preuve de ce que la michna enseigne : on a apporté devant lui la matsa. Il en ressortirait qu'il n'y a qu'une seule matsa entière. Cette preuve ne tient pas. Pour le le'hem michne, Pessa'h suit les autres Yom Tov : on y rompt sur deux pains entiers. La dérivation de le'hem oni vers le morceau vise le pain par lequel on s'acquitte de l'akhilat matsa. Pour le hamotsi, il faut des pains entiers, comme aux autres Yom Tov. Sache-le : s'il n'a de le'hem oni qu'un kazayit (volume d'une olive), qu'il le mange à la fin, et qu'il bénisse le hamotsi sur une matsa achira (matsa riche), il faut deux pains entiers. De même, s'il a du le'hem oni pour le manger au début, il bénit le hamotsi sur le pain entier. Dès lors, le peuple a pris l'usage de faire trois matsot. En Ashkenaz et en France, l'usage est de les faire d'un seul issaron (dixième d'épha), en souvenir des pains de toda (sacrifice d'action de grâces). Celui qui sort de prison apporte des pains de toda. Les pains de toda viennent en trois espèces de matsa : halot (galettes), rekikin (galettes minces) et revoukha (pâte échaudée). On fait trois galettes d'un seul issaron : chaque espèce comptait trois issaron et un tiers d'issaron, et de chaque espèce on faisait dix galettes, soit trois galettes par issaron. On leur met un signe : laquelle est la première, laquelle la seconde, laquelle la troisième, à la manière de la caisse de la chambre, où l'on écrivait alef, bet, guimel, pour savoir laquelle a été prélevée la première, car la mitsva porte sur la première. Toutefois, s'il a échangé la seconde et la première, cela n'empêche pas, comme il est dit à Meguila, chapitre Haya kore (21b) : le premier lisait quatre versets ; si le second en a lu quatre, ou le troisième, voilà qui est louable. De ces trois matsot, il rompt la seconde en deux. Il garde la moitié pour l'afikoman. Il place l'autre moitié entre les deux entières. Sur la première, il bénit hamotsi. Sur le morceau, il bénit al akhilat matsa. Il les mange ensemble, un kazayit de chacune. De la troisième, il fait un korekh (enroulement) comme Hillel : puisqu'on en a institué trois, on accomplit avec chacune une mitsva. Celui qui veut sortir de l'obligation des deux avis bénit hamotsi et al akhilat matsa, et il rompt du pain entier et du morceau ensemble. Rabbi Elazar bar Tsadok a dit : c'est une mitsva. Quelle mitsva ? Rabbi Levi a dit : souvenir de la pomme. Explication : Sous le pommier je t'ai éveillée. Rabbi Yo'hanan a dit : souvenir du mortier. Abayé a dit : dès lors, c'est une mitsva de l'épaissir, et une mitsva de l'aciduler. Une baraita va dans le sens de Rabbi Yo'hanan : les épices, souvenir de la paille. Explication : comme la cannelle et le sunbal, qui ressemblent à la paille. Le haroset, souvenir du mortier. Rabbi Elazar bar Tsadok a dit : ainsi disaient les marchands des ouvertures, à Jérusalem : venez et achetez-vous des épices pour la mitsva.
💡 Explication

Suite du feuillet précédent. Le'hem oni reçoit plusieurs lectures. Celle-ci s'achève : le pauvre n'a qu'un morceau. La suivante : il chauffe le four, sa femme cuit tout de suite, pour que la pâte ne lève pas.

Rachi : al akhilat matsa sur le morceau, et deux matsot entières pour le hamotsi. Tossefot ouvrent sur une autre lecture : le hamotsi lui-même se dit sur le morceau. Le Ri et l'usage : hamotsi sur l'entière, al akhilat matsa sur le morceau, les deux ensemble, et un korekh sur la troisième. Le Roch détaille les trois matsot, la moitié gardée pour l'afikoman, et le souvenir des pains de toda.

🖼️ Schéma
Le'hem oni : deux lectures qui se suiventUn morceauLa manière du pauvre :il mange un morceau.Ici aussi, on bénitsur un morceau.Il chauffe, elle cuitLe pauvre allume le four,sa femme cuit aussitôt.Ainsi la pâtene devient pas hamets.Chmouel, au feuillet précédent : pain sur lequel on répond beaucoup de paroles.
Deux lectures de le'hem oni : le morceau, et le four que l'on chauffe pendant que la pâte cuit.
2
אַף עַל פִּי שֶׁאֵין חֲרֹוסֶת מִצְוָה. וְאִי לֹא מִצְוָה, מִשּׁוּם מַאי מַייְתֵי לַהּ? אָמַר רַבִּי אַמִּי: מִשּׁוּם קָפָא. אָמַר רַב אַסִּי: קָפָא דְּחַסָּא — חֵמָא. קפא דַּחֲמָא — כָּרְתִי. [קָפָא דְּכַרְתִּי — חַמִּימֵי.] קָפָא דְּכֻולְּהוּ — חַמִּימֵי. אַדְּהָכֵי וְהָכֵי, נֵימָא הָכִי: ״קָפָא קָפָא, דְּכִירְנָא לָךְ וּלְשַׁב בְּנָתָיךְ וּלְתַמְנֵי כַּלָּתָךְ״.

Bien que le haroset ne soit pas une mitsva. S'il n'est pas une mitsva, pour quelle raison l'apporte-t-on ?

Rabbi Ami a dit : à cause du kapa (suc âcre). Rav Assi a dit : le kapa de la laitue, le radis.

Le kapa du radis, le poireau. [Le kapa du poireau, de l'eau chaude.] Le kapa de tous, de l'eau chaude.

En attendant, qu'il dise ainsi : Kapa, kapa, je me souviens de toi, de tes sept filles et de tes huit belles-filles.

📜 Rachi (5)
מִשּׁוּם קפא שְׂרַף הַחְזָרַת קָשֶׁה וְיֵשׁ בּוֹ אֶרֶס:
A cause du kapa : le suc de la laitue est dur, et il y a en lui du venin.
קפא דְּחַסָּא חֲמָא מִי שֶׁאָכַל חֲזֶרֶת וְחָלָה בִּשְׁבִיל הֶקֵּפָא יֹאכַל צְנוֹן וְיֵרָפֵא:
Le kapa de la laitue, le radis : celui qui a mangé de la laitue et est tombé malade à cause du kapa mangéra du radis, et il guérira.
קפא דַּחֲמָא כָּרְתִי מִי שֶׁאָכַל צְנוֹן וְקָשֶׁה לוֹ יֹאכַל כַּרְתִּי:
Le kapa du radis, le poireau : celui qui a mangé du radis et à qui cela pèse mangera du poireau.
חַמִּימֵי יִשְׁתֶּה מַיִם חַמִּין:
De l'eau chaude : il boira de l'eau chaude.
קפא דְּכוּלְּהוּ חַמִּימֵי אֶרֶס שֶׁל כָּל יְרָקוֹת חַמִּין רְפוּאָה לָהֶן:
Le kapa de tous, de l'eau chaude : le venin de tous les légumes, l'eau chaude en est le remède.
💡 Explication

La michna a dit qu'on apporte le haroset bien qu'il ne soit pas une mitsva. La Guemara demande pourquoi. Rabbi Ami : à cause du kapa, le suc de la laitue, qui contient un venin.

Rav Assi enchaîne le remède de chaque légume : laitue, puis radis, puis poireau, puis eau chaude. L'eau chaude vaut pour tous. En attendant qu'on l'apporte, on récite la formule qui nomme le kapa, ses sept filles et ses huit belles-filles.

🖼️ Schéma
Le kapa : le remède de chaque légumeLaitueSon kapaRadisOn en mangePoireauOn en mangeEau chaudeOn en boitLe kapa de tous les légumes : l'eau chaude.Rachi : le suc de la laitue est dur, et il y a en lui du venin.En attendant le remèdeKapa, kapa, je me souviens de toi,de tes sept filles et de tes huit belles-filles.
Chaine des remèdes du kapa, et la formule dite en attendant.
3
רַבִּי אֶלְעָזָר בְּרַבִּי צָדוֹק אוֹמֵר מִצְוָה וְכוּ׳. מַאי מִצְוָה? רַבִּי לֵוִי אוֹמֵר: זֵכֶר לַתַּפּוּחַ. וְרַבִּי יוֹחָנָן אוֹמֵר: זֵכֶר לַטִּיט. אָמַר אַבַּיֵּי: הִלְכָּךְ צְרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ וּצְרִיךְ לְסַמּוֹכֵיהּ. לִקְהוּייָה — זֵכֶר לַתַּפּוּחַ, וְצָרִיךְ לְסִמּוּכֶיהָ — זֵכֶר לַטִּיט.

Rabbi Elazar fils de Rabbi Tsadok dit : c'est une mitsva, etc. Quelle mitsva ?

Rabbi Levi dit : souvenir de la pomme. Rabbi Yo'hanan dit : souvenir du mortier.

Abayé a dit : dès lors, il faut l'aciduler, et il faut l'épaissir. L'aciduler : souvenir de la pomme.

Et il faut l'épaissir : souvenir du mortier.

📜 Rachi (3)
זֵכֶר לַתַּפּוּחַ שֶׁהָיוּ יוֹלְדוֹת בְּנֵיהֶן שָׁם בְּלֹא עֶצֶב שֶׁלֹּא יַכִּירוּ בָּהֶן מִצְרִיִּים דִּכְתִיב תַּחַת הַתַּפּוּחַ עוֹרַרְתִּיךָ (שִׁיר הַשִּׁירִים ח׳:ה׳):
Souvenir de la pomme : elles enfantaient la leurs fils sans douleur, afin que les Égyptiens ne les reconnaissent pas, car il est écrit : Sous le pommier je t'ai éveillée (Cantique des cantiques 8, 5).
לְסִמּוּכֶיהָ לְהַטִּיל וְלִכְתֹּושׁ בּוֹ הַרְבֵּה כְּדֵי שֶׁיִּהְיֶה עָב וְצָרִיךְ לִקְהוּיָיה לְהַטִּיל בּוֹ תַּפּוּחִים וְיַיִן וּמִילְּתָא דְּאִית בּוֹ קִיּוּהָא:
L'épaissir : y mettre et y piler beaucoup, afin que ce soit épais. Il faut l'aciduler : y mettre des pommes, du vin, et une chose qui a de l'acidité.
צָרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ זֵכֶר לַתַּפּוּחַ וּצְרִיךְ לְסַמּוֹכֵיהּ זֵכֶר לַטִּיט:
Il faut l'aciduler : souvenir de la pomme. Et il faut l'épaissir : souvenir du mortier.
🗂️ Tossefot (1)
צָרִיךְ לְסִמּוּכֶיהָ וְצָרִיךְ לִקְהוּיָיה וּבַיְּרוּשַׁלְמִי אָמַר אִית דְּעָבְדִי זֵכֶר לַדָּם וּמִשּׁוּם הָכִי קָרֵי לֵיהּ טִיבּוּלוֹ בְּמַשְׁקֶה וְכֵן עַמָּא דְּבַר לְסַמּוֹכֵי וּבִשְׁעַת אֲכִילָה מְקַלְּשִׁין אוֹתוֹ בְּיַיִן וְחֹומֶץ וּבִתְשׁוּבַת הַגְּאוֹנִים מְפָרֵשׁ לַעֲשׂוֹת חֲרֹוסֶת בְּפֵירוֹת שֶׁנִּדְמֶה לִכְנֶסֶת יִשְׂרָאֵל בְּשִׁיר הַשִּׁירִים תַּחַת הַתַּפּוּחַ עוֹרַרְתִּיךָ כְּפֶלַח הָרִמּוֹן הַתְּאֵנָה חֲנָטָה אָמַרְתִּי אֶעֱלֶה בְּתָמָר אֱגוֹז אֶל גִּנַּת אֱגוֹז וּשְׁקֵדִים עַל שֵׁם שֶׁשָּׁקַד הַקב"ה עַל הַקֵּץ:
Il faut l'épaissir, et il faut l'aciduler. Le Talmud de Jérusalem dit : il en est qui le font souvenir du sang, et c'est pourquoi on l'appelle trempage dans un liquide. Le peuple a l'usage de l'épaissir, et, à l'heure de manger, on le délaie avec du vin et du vinaigre. Dans une réponse des Gueonim, on explique de faire le haroset avec les fruits auxquels l'assemblée d'Israël est comparée dans le Cantique : Sous le pommier je t'ai éveillée ; comme une tranche de grenade ; le figuier a formé ses jeunes fruits ; je me suis dit : je monterai au palmier ; la noix, vers le jardin du noyer ; et des amandes, parce que le Saint, béni soit-Il, s'est hâté (chaked) vers le terme (kets).
💡 Explication

Pour Rabbi Elazar fils de Rabbi Tsadok, manger le haroset est une mitsva. Deux souvenirs : Rabbi Levi, la pomme, sous laquelle les femmes enfantaient à l'abri des Égyptiens ; Rabbi Yo'hanan, le mortier du travail force.

Abayé garde les deux : aciduler, pour la pomme ; épaissir, pour le mortier. Tossefot ajoutent l'usage de le délayer au vin au moment de manger, et les fruits du Cantique retenus par les Gueonim.

🖼️ Schéma
Abayé : les deux souvenirs dans le même harosetAcidulerSouvenirde la pomme.Pommes et vin.ÉpaissirSouvenirdu mortier.Piler beaucoup.Au moment de mangerOn délaieau vinet au vinaigre.Yerouchalmi : certains le font souvenir du sang, d'où le trempage dans un liquide.
Aciduler pour la pomme, épaissir pour le mortier, délayer au moment de manger.
4
תַּנְיָא כְּוָותֵיהּ דְּרַבִּי יוֹחָנָן: תַּבְלִין זֵכֶר לַתֶּבֶן, חֲרֹוסֶת זֵכֶר לַטִּיט. אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר בְּרַבִּי צָדוֹק, כָּךְ הָיוּ אוֹמְרִים תַּגָּרֵי חָרָךְ שֶׁבִּירוּשָׁלַיִם: בּוֹאוּ וּטְלוּ לָכֶם תַּבְלִין לְמִצְוָה.

Une baraita va dans le sens de Rabbi Yo'hanan : les épices, souvenir de la paille ; le haroset, souvenir du mortier. Rabbi Elazar fils de Rabbi Tsadok a dit : ainsi disaient les marchands des ouvertures qui étaient à Jérusalem : venez et prenez-vous des épices pour la mitsva.

📜 Rachi (2)
תַּבְלִין יְרָקוֹת שֶׁמַּטִּילִין בַּחֲרֹוסֶת זֵכֶר לַתֶּבֶן וַחֲרֹוסֶת שֶׁכּוֹתְשִׁים בּוֹ הַדַּק זֵכֶר לַטִּיט:
Les épices : des herbes que l'on met dans le haroset, souvenir de la paille. Et le haroset, que l'on pile menu, souvenir du mortier.
תַּגָּרֵי חָרָךְ חֶנְווָנִים הַיּוֹשְׁבִים אֵצֶל חַלּוֹנוֹתֵיהֶם וּמוֹכְרִין כְּמוֹ מֵצִיץ מִן הַחֲרַכִּים (שָׁם ב):
Les marchands des ouvertures : des épiciers assis près de leurs fenêtres, qui vendent, comme : qui regarde par les ouvertures (Cantique des cantiques 2).
🗂️ Tossefot (1)
תַּגָּרֵי חָרָךְ שֶׁבִּירוּשָׁלַיִם מַשְׁמַע דַּהֲלָכָה כַּר' אֶלְעָזָר בְּר' צָדוֹק וְגַם בַּסְּפָרִים כָּתַב ר' יוֹסֵי וְנִימּוּקוֹ עִמּוֹ וְכֵן עָשָׂה ה"ר יוֹסֵף בְּסִדְרוֹ חֲרֹוסֶת זֵכֶר לַטִּיט:
Les marchands des ouvertures qui étaient à Jérusalem. Il en ressort que la halakha suit Rabbi Elazar bar Rabbi Tsadok. Dans les livres aussi il est écrit : Rabbi Yosse, et son raisonnement l'accompagne. Rav Yossef a fait de même dans son seder : le haroset, souvenir du mortier.
💡 Explication

La baraita retient l'avis de Rabbi Yo'hanan : les épices rappellent la paille mêlée au mortier, le haroset rappelle le mortier lui-même. Les marchands de Jérusalem vendaient ces épices en les appelant une mitsva. Tossefot en tirent que la halakha suit Rabbi Elazar fils de Rabbi Tsadok : le haroset est une mitsva.

5
מַתְנֵי׳ מָזְגוּ לוֹ כּוֹס שֵׁנִי וְכָאן הַבֵּן שׁוֹאֵל אָבִיו. וְאִם אֵין דַּעַת בַּבֵּן אָבִיו מְלַמְּדוֹ.

Michna. On lui a versé la seconde coupe, et ici le fils interroge son père.

S'il n'y a pas d'intelligence chez le fils, son père le lui enseigne.

📜 Rachi (1)
מַתְנֵי' וְכָאן הַבֵּן שׁוֹאֵל אָבִיו כָּאן בִּמְזִיגַת כּוֹס שֵׁנִי הַבֵּן שׁוֹאֵל אֶת אָבִיו מַה נִּשְׁתַּנָּה עַכְשָׁיו שֶׁמּוֹזְגִין כּוֹס שֵׁנִי קֹודֶם אֲכִילָה:
Michna. Et ici le fils interroge son père : ici, au versement de la seconde coupe, le fils interroge son père : qu'est-ce qui a changé, maintenant que l'on verse la seconde coupe avant de manger ?
⚖️ Rosh (1)
מַתְנֵי' מָזְגוּ לוֹ כּוֹס שֵׁנִי וְכָאן הַבֵּן שׁוֹאֵל מֵאָבִיו וְאִם אֵין דַּעַת בַּבֵּן הָאָב מְלַמְּדוֹ. מַה נִשְׁתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה מִכָּל הַלֵּילוֹת שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אֵין אָנוּ מַטְבִּילִין אֲפִילּוּ פַּעַם אֶחָת הַלַּיְלָה הַזֶּה שְׁתֵּי פְעָמִים. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין חָמֵץ וּמַצָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה כֻּולּוֹ מַצָּה. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין בָּשָׂר צָלִי שָׁלוּק וּמְבֻושָּׁל הַלַּיְלָה הַזֶּה כֻּולּוֹ צָלִי. וּלְפִי דַּעַת הַבֵּן אָבִיו מְלַמְּדוֹ. מַתְחִיל בִּגְנוּת וּמְסַייֵּם בְּשֶׁבַח וְדוֹרֵשׁ מֵאֲרַמִּי אוֹבֵד אָבִי עַד שֶׁהוּא גוֹמֵר כָּל הַפָּרָשָׁה כֻּולָּהּ וְהַשְׁתָּא לָא לֵימָא בָּשָׂר צָלִי דְּלֵית לֵיהּ פִּסְחָא.
Michna. On lui a versé la seconde coupe, et ici le fils interroge son père. S'il n'y a pas d'intelligence chez le fils, le père le lui enseigne. En quoi cette nuit diffère-t-elle de toutes les nuits ? Toutes les nuits, nous ne trempons même pas une fois ; cette nuit, deux fois. Toutes les nuits, nous mangeons du hamets et de la matsa ; cette nuit, tout est matsa. Toutes les nuits, nous mangeons de la viande rôtie, bouillie et cuite ; cette nuit, tout est rôti. Selon l'intelligence du fils, son père le lui enseigne. Il commence par le blâme et finit par la louange. Il expose depuis Un Araméen voulait perdre mon père, jusqu'à achever toute la section. Maintenant, on ne dira pas viande rôtie, puisqu'il n'y a pas de korban Pessa'h.
💡 Explication

Début du récit de la nuit. On verse la seconde coupe avant le repas : ce geste étrange amène la question. Si le fils ne sait pas demander, le père lui apprend les questions. Rachi : la question porte sur ce versement anticipé. Le Roch donne le texte des questions selon la formule où l'on ne trempe même pas une fois, et il retire, de nos jours, la phrase sur la viande rôtie, faute de korban Pessa'h.

6
מַה נִשְׁתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה מִכָּל הַלֵּילוֹת. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין חָמֵץ וּמַצָּה, הַלַּיְלָה הַזֶּה — כֻּולּוֹ מַצָּה. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין שְׁאָר יְרָקוֹת, הַלַּיְלָה הַזֶּה — מָרוֹר. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין בָּשָׂר צָלִי שָׁלוּק וּמְבֻושָּׁל, הַלַּיְלָה הַזֶּה — כֻּולּוֹ צָלִי. שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ מַטְבִּילִין פַּעַם אֶחָת, הַלַּיְלָה הַזֶּה — שְׁתֵּי פְּעָמִים.

En quoi cette nuit diffère-t-elle de toutes les nuits ? Toutes les nuits, nous mangeons du hamets et de la matsa ; cette nuit, tout est matsa.

Toutes les nuits, nous mangeons d'autres légumes ; cette nuit, du maror. Toutes les nuits, nous mangeons de la viande rôtie, bouillie et cuite ; cette nuit, tout est rôti.

Toutes les nuits, nous trempons une fois ; cette nuit, deux fois.

🗂️ Tossefot (2)
הַלַּיְלָה הַזֶּה מָרוֹר הָא דְּלָא אָמַר כֻּולּוֹ מָרוֹר מִשּׁוּם דְּאָכְלִינַן שְׁאַר יְרָקוֹת בְּטִיבּוּל רִאשׁוֹן:
Cette nuit, du maror. On ne dit pas : tout est maror, parce que nous mangeons d'autres légumes au premier trempage.
כֻּולּוֹ צָלִי רַב חִסְדָּא מוּקֵי לָהּ בְּאֵלּוּ דְּבָרִים (לְעֵיל פְּסָחִים דַּף ע.) כְּבֶן תֵּימָא דְּאָמַר חֲגִיגָה הַבָּאָה עִם הַפֶּסַח אֵינָהּ נֶאֱכֶלֶת אֶלָּא צָלִי ואע"ג דְּקָאָמַר הָתָם וְאָמַר רַב חִסְדָּא וּבְפִרְקִין לֵיתֵיהּ דֶּרֶךְ הַגְּמָרָא כֵּן:
Tout est rôti. Rav Hisda l'établit, au chapitre Elou devarim (plus haut, Pesachim 70a), selon Ben Tema, qui dit : la hagiga (offrande festive) qui vient avec le Pessa'h ne se mange que rôtie. Bien que l'on dise là-bas : et Rav Hisda a dit, et que dans notre chapitre cela ne se trouve pas, telle est la voie de la Guemara.
💡 Explication

Texte ancien des quatre questions, du temps du Temple. La nuit : seulement de la matsa, du maror, de la viande rôtie, et deux trempages.

Tossefot : on ne dit pas que tout est maror, car le premier trempage se fait avec d'autres légumes. Tout est rôti se comprend selon Ben Tema : même la hagiga qui accompagne le Pessa'h se mange rôtie.

🖼️ Schéma
En quoi cette nuit diffère-t-elle ?Texte de la michna, au temps où l'on mange le korban Pessa'h.Toutes les nuitsCette nuitHamets et matsaTout est matsaD'autres légumesMarorRôti, bouilli, cuitTout est rôtiOn trempe une foisDeux fois
Les quatre différences de la michna : matsa, maror, viande rôtie, deux trempages.
7
וּלְפִי דַּעְתּוֹ שֶׁל בֵּן אָבִיו מְלַמְּדוֹ. מַתְחִיל בִּגְנוּת וּמְסַיֵּים בְּשֶׁבַח. וְדוֹרֵשׁ מִ״אֲרַמִּי אוֹבֵד אָבִי״, עַד שֶׁיִּגְמֹור כָּל הַפָּרָשָׁה כֻּולָּהּ.

Selon l'intelligence du fils, son père le lui enseigne. Il commence par le blâme et finit par la louange.

Il expose depuis Un Araméen voulait perdre mon père, jusqu'à ce qu'il achève toute la section.

💡 Explication

Le père règle l'explication sur la daat (intelligence) de l'enfant. Le récit a un ordre fixe : d'abord le blâme, ensuite la louange. Le texte de base est la section des prémices, depuis Arami oved avi (Un Araméen voulait perdre mon père) jusqu'à la fin du passage.

8
גְּמ׳ תָּנוּ רַבָּנַן: חָכָם בְּנוֹ — שׁוֹאֲלוֹ. וְאִם אֵינוֹ חָכָם — אִשְׁתּוֹ שׁוֹאַלְתּוֹ, וְאִם לָאו — הוּא שׁוֹאֵל לְעַצְמוֹ, וַאֲפִילּוּ שְׁנֵי תַּלְמִידֵי חֲכָמִים שֶׁיּוֹדְעִין בְּהִלְכוֹת הַפֶּסַח — שׁוֹאֲלִין זֶה לָזֶה.

Guemara. Les maîtres ont enseigné : son fils est sage, c'est lui qui l'interroge.

S'il n'est pas sage, sa femme l'interroge. Sinon, il s'interroge lui-même.

Même deux disciples des sages qui connaissent les halakhot de Pessa'h s'interrogent l'un l'autre.

⚖️ Rosh (1)
גְּמ' ת"ר חָכָם בְּנוֹ שׁוֹאֲלוֹ וְאִם לָאו אִשְׁתּוֹ שׁוֹאַלְתּוֹ וְאִם לָאו הוּא שׁוֹאֵל אֶת עַצְמוֹ וַאֲפִילּוּ שְׁנֵי תַּלְמִידֵי חֲכָמִים הַבְּקִיאִים בְּהִלְכוֹת פֶּסַח שׁוֹאֲלִין זֶה אֶת זֶה מַה נִּשְׁתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה וְכוּ': מַתְחִיל בִּגְנוּת וּמְסַיֵּים בְּשֶׁבַח מַאי גִּנּוֹת רַב אָמַר מִתְּחִילָּה עוֹבְדֵי עֲבוֹדָה זָרָה וּשְׁמוּאֵל אָמַר עֲבָדִים הָיִינוּ וְהַשְׁתָּא עָבְדִינַן כְּתַרְוַיְיהוּ:
Guemara. Les maîtres ont enseigné : son fils est sage, il l'interroge. Sinon, sa femme l'interroge. Sinon, il s'interroge lui-même. Même deux disciples des sages, experts dans les halakhot de Pessa'h, s'interrogent l'un l'autre : en quoi cette nuit diffère-t-elle, etc. Il commence par le blâme et finit par la louange. Quel est le blâme ? Rav a dit : au commencement, nos pères servaient un culte étranger. Chmouel a dit : nous étions esclaves. Maintenant, nous pratiquons selon les deux.
💡 Explication

La question doit être posée, même quand personne n'a besoin d'apprendre. Ordre : le fils sage, puis la femme, puis lui-même. Deux talmidei hakhamim qui savent déjà les halakhot de Pessa'h se posent quand même la question l'un à l'autre. Le Roch ajoute qu'aujourd'hui on ouvre le blâme selon Rav et selon Chmouel.

9
מַה נִשְׁתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה מִכָּל הַלֵּילוֹת, שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ מַטְבִּילִין פַּעַם אֶחָת, הַלַּיְלָה הַזֶּה — שְׁתֵּי פְּעָמִים. מַתְקִיף לַהּ רָבָא: אַטּוּ כָּל יוֹמָא לָא סַגִּיא דְּלָא מְטַבְּלָא חֲדָא זִימְנָא? אֶלָּא אָמַר רָבָא, הָכִי קָתָנֵי: שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אֵין אָנוּ חַיָּיבִין לְטַבֵּל אֲפִילּוּ פַּעַם אֶחָת, הַלַּיְלָה הַזֶּה — שְׁתֵּי פְּעָמִים.

En quoi cette nuit diffère-t-elle de toutes les nuits ? Toutes les nuits, nous trempons une fois ; cette nuit, deux fois.

Rava objecte : est-ce que, chaque jour, on ne peut se passer de tremper une fois ? Rava a dit : voici ce que la michna enseigne : toutes les nuits, nous ne sommes pas tenus de tremper, même une fois ; cette nuit, deux fois.

💡 Explication

La michna dit : toutes les nuits nous trempons une fois. Rava objecte : aucun jour n'oblige à tremper. Il reformule : toutes les nuits, nous ne sommes pas tenus de tremper, même une fois ; cette nuit, nous le sommes deux fois.

🖼️ Schéma
La formule du trempage, de la michna à Rav SafraMichna : toutes les nuits nous trempons une fois.Cette nuit, deux fois.Rava : chaque jour, nul n'est tenu de tremper.Formule : nous ne sommes pas tenus de tremper même une fois.Rav Safra : une obligation, pour des enfants ?Formule : nous ne trempons même pas une fois. Cette nuit, deux fois.Le Roch cite cette dernière formule.De nos jours on omet la viande rôtie : il n'y a plus de korban Pessa'h.
Michna, puis Rava, puis Rav Safra : trois formules du trempage. Le Roch cite la dernière.
10
מַתְקִיף לַהּ רַב סִפְרָא: חִיּוּבָא לְדַרְדַּקֵּי?! אֶלָּא אָמַר רַב סָפְרָא, הָכִי קָתָנֵי: אֵין אָנוּ מַטְבִּילִין אֲפִילּוּ פַּעַם אֶחָת, הַלַּיְלָה הַזֶּה — שְׁתֵּי פְּעָמִים.

Rav Safra objecte : une obligation, pour les enfants ?! Rav Safra a dit : voici ce que la michna enseigne : nous ne trempons même pas une fois ; cette nuit, deux fois.

💡 Explication

Rav Safra refuse le mot d'obligation. Les deux trempages sont là pour que les enfants interrogent : les appeler un hiyouv (obligation) ne convient pas à ce geste. Formule retenue : nous ne trempons même pas une fois ; cette nuit, deux fois. C'est la phrase que cite le Roch.

11
מַתְחִיל בִּגְנוּת וּמְסַייֵּם בְּשֶׁבַח. מַאי בִּגְנוּת? רַב אָמַר: ״מִתְּחִלָּה עוֹבְדֵי עֲבוֹדָה זָרָה הָיוּ אֲבוֹתֵינוּ״. [וּשְׁמוּאֵל] אָמַר: ״עֲבָדִים הָיִינוּ״.

Il commence par le blâme et finit par la louange. Qu'est-ce que le blâme ?

Rav a dit : Au commencement, nos pères servaient un culte étranger. Et Chmouel a dit : Nous étions esclaves.

💡 Explication

Le blâme du début a deux formes. Rav : nos pères servaient un culte étranger, avant d'arriver au service du Lieu. Chmouel : nous étions esclaves, avant la sortie. Les deux ouvertures sont devenues l'usage, comme le dit le Roch sur la baraita précédente.

🖼️ Schéma
Quel est le blâme par lequel on commence ?RavAu commencement,nos pères étaientserviteurs d'un culte étranger.ChmouelNous étions esclaves.Puis : Il nous a fait sortir.Le Roch : maintenant on pratique selon les deux.
Rav ouvre par le culte étranger. Chmouel ouvre par la servitude. L'usage dit les deux.
12
אֲמַר לֵיהּ רַב נַחְמָן לְדָרוּ עַבְדֵּיהּ: עַבְדָּא דְּמַפֵּיק לֵיהּ מָרֵיהּ לְחֵירוּת, וְיָהֵיב לֵיהּ כַּסְפָּא וְדַהֲבָא, מַאי בָּעֵי לְמֵימַר לֵיהּ? אֲמַר לֵיהּ: בָּעֵי לְאוֹדוֹיֵי וּלְשַׁבּוֹחֵי, אֲמַר לֵיהּ: פְּטַרְתַּן מִלּוֹמַר ״מַה נִּשְׁתַּנָּה״. פָּתַח וְאָמַר ״עֲבָדִים הָיִינוּ״.

Rav Nahman dit à Daru, son serviteur : un esclave que son maître fait sortir vers la liberté, et auquel il donne de l'argent et de l'or, que doit-il lui dire ? Il lui dit : il doit remercier et louer.

Il lui dit : tu nous as dispenses de dire En quoi cette nuit diffère-t-elle. Il ouvrit et dit : Nous étions esclaves.

🪔 Ben Yehoyada (1)
עַבְדָּא דְּמַפִּיק לֵיהּ מֵאַרְיֵה לְחֵרוּת, וְיָהֵיב לֵיהּ כַּסְפָּא וְדַהֲבָא. הָא דְּהִזְכִּיר שְׁתֵּי חֲלוּקוֹת וְלָא סַגִּי לֵיהּ בַּחֲדָא? נִרְאֶה לִי בס"ד, דְּאִם עָשָׂה לוֹ שְׁתַּיִם 'חֵירוּת וּמָמוֹן' יֵשׁ סְבָרָה לוֹמַר דְּאַחַר כָּךְ הָעֶבֶד לֹא יִשְׁכָּחֵהוּ בַּעֲבוּר שֶׁהוֹצִיאוֹ לְחֵירוּת כִּי מֵאַחַר שֶׁהֶעֱשִׁיר אוֹתוֹ בְּכֶסֶף וְזָהָב יֵבוֹשׁ לוֹמַר לִפְנֵי בְּנֵי אָדָם שֶׁהוּא הָיָה תְּחִלָּתוֹ עֶבֶד אֶלָּא יַזְכִּיר חַסְדּוֹ בְּעִנְיַן מַתְּנַת כֶּסֶף וְזָהָב אוֹ דִּלְמָא צָרִיךְ לְהַזְכִּיר עַל שְׁתֵּיהֶם, וְהֵשִׁיב דְּחַיָּיב לְהַזְכִּיר שְׁתֵּיהֶם וְהַיְינוּ לְאַדּוֹיֵי עַל הַחֵירוּת וּלְשַׁבּוֹחֵי עַל כֶּסֶף וְזָהָב שֶׁנָּתַן לוֹ. אוֹ יוּבָן זָכַר שְׁתֵּי חֲלוּקוֹת שֶׁהֵם סוֹתְרִים זֶה אֶת זֶה כִּי אָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל שֶׁצְּרִיכִין לֵישֵׁב בְּקֹושִׁי הַשִּׁעְבּוּד מִסְפַּר ת"ל שָׁנִים כְּמִנְיַן חֲמִשָּׁה שְׁמוֹת אֱלֹקִים [ה' פְּעָמִים אֱ-לֹהִים [86] עוֹלִים ת"ל 430] וְלֹא יָשְׁבוּ אֶלָּא רַק פ"ו [86] וְנִתְבַּטֵּל קֹושִׁי ד' שְׁמוֹת אֱלֹקִים כְּנֶגֶד ד' דְּבָרִים שֶׁהֵם 'נֶזֶק וְצַעַר וְרִפּוּי וּבֹושֶׁת' וּכְמוֹ שֶׁאָמְרוּ הַמְפָרְשִׁים זַ"ל. וְעוֹד כָּתְבוּ הַמְפָרְשִׁים זַ"ל דְּהָרְכוּשׁ נְטָלוּהוּ בִּשְׁבִיל פִּרְעוֹן אַרְבָּעָה דְּבָרִים הַנִּזְכָּרִים וְאִם כֵּן זֶהוּ חֶסֶד גָּדוֹל כֵּיוָן דְּהוֹצִיאָם לְחֵירוּת בִּשְׁבִיל ד' דְּבָרִים אֵין לָהֶם טַעַם לִיקַּח הָרְכוּשׁ וְאִם לָקְחוּ הָרְכוּשׁ בִּשְׁבִיל ד' דְּבָרִים רָאוּי שֶׁיַּעַבְדוּ בְּקֹושִׁי עוֹד כְּנֶגֶד ד' פְּעָמִים שְׁמוֹת אֱלֹקִים. וְהָרַב פֶּתַח עֵינַיִם זַ"ל דִּקְדֵּק הֲוָה לֵיהּ לְמֵימַר 'דְּיָהֵיב לֵיהּ כַּסְפָּא וְדַהֲבָא וְאַפַּקְיָה לְחֵירוּת' דְּהָרְכוּשׁ קָדַם לִיצִיאָה? וְנִרְאֶה לִי בס"ד דְּלָאו עַל בִּיזַּת מִצְרַיִם קָאָמַר כִּי זֶה הָיָה בַּעֲבוּר קִיּוּם הַהַבְטָחָה דִּ'אַחֲרֵי כֵן יָצְאוּ בִּרְכֻשׁ גָּדוֹל' (בְּרֵאשִׁית טו, יד) שֶׁהִבְטִיחַ הקב"ה לְאַבְרָהָם אָבִינוּ בִּבְרִית בֵּין הַבְּתָרִים אַךְ קָאֵי עַל בִּיזַּת הַיָּם דְּזוֹ הָיְתָה בְּחֶסֶד.
Un esclave que son maître fait sortir vers la liberté, et auquel il donne de l'argent et de l'or. Pourquoi a-t-il mentionné deux parts, une seule ne lui suffisant pas ? Il me semble, avec l'aide du Ciel. S'il a fait pour lui deux choses, la liberté et le bien, il y a lieu de dire qu'ensuite l'esclave taira la sortie vers la liberté : puisqu'il l'a enrichi d'argent et d'or, il aurait honte de dire devant les hommes qu'au commencement il était esclave, et il mentionnera sa faveur au sujet du don d'argent et d'or. Ou bien il doit mentionner les deux. Il a répondu qu'il est tenu de mentionner les deux : remercier pour la liberté, et louer pour l'argent et l'or qu'il lui a donnés. On peut aussi comprendre ces deux parts comme deux parts qui se contredisent. Nos maîtres, leur mémoire est bénédiction, ont dit qu'ils devaient demeurer dans la dureté de la servitude pendant 430 ans, compte de cinq noms אֱ-לֹהִים : cinq fois אֱ-לֹהִים, qui vaut 86, montent à 430. Ils n'y sont demeurés que 86 ans. La dureté de quatre noms אֱ-לֹהִים a été annulée, en regard de quatre choses : le dommage, la douleur, la guérison et la honte, comme l'ont dit les commentateurs, leur mémoire est bénédiction. Les commentateurs ont encore écrit qu'ils ont pris le butin en paiement de ces quatre choses. Dès lors, c'est une grande faveur : puisqu'Il les a fait sortir vers la liberté en regard de ces quatre choses, ils n'ont pas de raison de prendre le butin. S'ils ont pris le butin en regard de ces quatre choses, il conviendrait qu'ils servent encore dans la dureté, en regard de quatre fois ces noms. Le Rav, auteur du Peta'h Einayim, sa mémoire est bénédiction, a été précis : il aurait dû dire qui lui donne de l'argent et de l'or, puis le fait sortir vers la liberté, le butin précédant la sortie. Il me semble, avec l'aide du Ciel : il ne parle pas du butin d'Égypte. Celui-la venait pour l'accomplissement de la promesse : ensuite ils sortiront avec un grand bien (Genèse 15, 14), que le Saint, béni soit-Il, a promise à Abraham notre père, à l'alliance entre les morceaux. Il vise le butin de la mer : celui-la fut une faveur.
💡 Explication

Rav Nahman fait dire à Daru le fond de la nuit : l'esclave affranchi, comblé d'argent et d'or, doit remercier et louer. Cette réponse tient lieu de questions. Rav Nahman ouvre aussitôt par Avadim hayinu, l'ouverture de Chmouel.

Le Ben Yehoyada sépare les deux dons : remercier pour la liberté, louer pour l'or. Il lit aussi une tension entre la sortie et le butin, et il rapporte le butin visé ici au butin de la mer, donné par faveur, après la promesse déjà faite à Abraham pour le butin d'Égypte.

🖼️ Schéma
Rav Nahman et Daru : merci et louangeEsclaveLibre,avec oret argent.DaruRemercieret louer.SuiteDispensede Mahnishtana.Il ouvreNous étionsesclaves.Remercier : la liberté. Louer : l'argent et l'or. Ben Yehoyada.
Daru : remercier et louer. Rav Nahman en tire la dispense des questions, et il ouvre par la servitude.
13
מַתְנִי׳ רַבָּן גַּמְלִיאֵל הָיָה אוֹמֵר: כֹּל שֶׁלֹּא אָמַר

Michna. Rabban Gamliel avait coutume de dire : quiconque n'a pas dit

⚖️ Rosh (1)
מַתְנִי' רַבָּן גַּמְלִיאֵל הָיָה אוֹמֵר מִי שֶׁלֹּא אָמַר שְׁלֹשָׁה דְּבָרִים אֵלּוּ בַּפֶּסַח לֹא יָצָא יְדֵי חוֹבָתוֹ וְאֵלּוּ הֵן פֶּסַח מַצָּה וּמָרוֹר פֶּסַח שֶׁאָכְלוּ אֲבוֹתֵינוּ עַל שׁוּם מָה עַל שׁוּם שֶׁפָּסַח הַמָּקוֹם עַל בָּתֵּי אֲבוֹתֵינוּ בְּמִצְרַיִם שְׁנָא' וַאֲמַרְתֶּם זֶבַח פֶּסַח הוּא לַה' וְגוֹ'. מָרוֹר עַל שׁוּם מָה עַל שׁוּם שֶׁמֵּרְרוּ הַמִּצְרִיִּים אֶת חַיֵּי אֲבוֹתֵינוּ בְּמִצְרַיִם שֶׁנֶּאֱמַר וַיְמָרְרוּ אֶת חַיֵּיהֶם בַּעֲבֹודָה קָשָׁה. מַצָּה עַל שׁוּם מָה עַל שׁוּם שֶׁלֹּא הִסְפִּיק בְּצֶקֶת אֲבוֹתֵינוּ לְהַחֲמִיץ עַד שֶׁנִּגְלָה עֲלֵיהֶם מֶלֶךְ מַלְכֵי הַמְּלָכִים הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא וּגְאָלָם שֶׁנֶּאֱמַר וַיֹּאפוּ אֶת הַבָּצֵק וְגוֹ' לְפִיכָךְ אֲנַחְנוּ חַיָּיבִין לְהוֹדוֹת לְהַלֵּל לְשַׁבֵּחַ וּלְפָאֵר וּלְבָרֵךְ וּלְרוֹמֵם לְעַלֵּה וּלְקַלֵּס לְמִי שֶׁעָשָׂה לַאֲבוֹתֵינוּ וְלָנוּ אֶת כָּל הַנִּסִּים הָאֵלּוּ הוֹצִיאָנוּ מֵעַבְדוּת לְחֵרוּת מִיָּגוֹן לְשִׂמְחָה וּמֵאֵבֶל לְיוֹם טוֹב וּמֵאֲפֵילָה לְאוֹר גָּדוֹל וְנֹאמַר לְפָנָיו הַלְלוּיָהּ. עַד הֵיכָן הוּא אוֹמֵר ב"ש אוֹמְרִים עַד בְּצֵאת יִשְׂרָאֵל מִמִּצְרָיִם וב"ה אוֹמְרִים עַד חַלָּמִישׁ לְמַעְיְנוֹ מָיִם וְחוֹתֵם בִּגְאֻולָּה רַבִּי טַרְפוֹן אוֹמֵר אֲשֶׁר גְּאָלָנוּ וְגָאַל אֶת אֲבוֹתֵינוּ מִמִּצְרַיִם וְהִגִּיעָנוּ הַלַּיְלָה הַזֶּה לֶאֱכֹול בּוֹ מַצָּה מָרוֹר וְאֵינוֹ חוֹתֵם רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר כֵּן ה' אֱ-לֹהֵינוּ יַגִּיעֵנוּ לְמוֹעֲדִים וְלִרְגָלִים אֲחֵרִים הַבָּאִים לִקְרָאתֵינוּ לְשָׁלוֹם שְׂמֵחִים בְּבִנְיַן עִירֶךָ וְשָׂשִׂים בַּעֲבוֹדָתֶךְ וְנֹאכַל שָׁם מִן הַזְּבָחִים וּמִן הַפְּסָחִים אֲשֶׁר יַגִּיעַ דָּמָם עַל קִיר מִזְבַּחֲךָ לְרָצוֹן וְנוֹדֶה לְךָ שִׁיר חָדָשׁ עַל גְּאֻולָּתֵנוּ וְעַל פְּדוּת נַפְשֵׁנוּ בָּרוּךְ אַתָּה ה' גָּאַל יִשְׂרָאֵל וקי"ל כְּרַבִּי עֲקִיבָא.
Michna. Rabban Gamliel avait coutume de dire : celui qui n'a pas dit ces trois choses à Pessa'h n'est pas sorti de son obligation. Les voici : Pessa'h, matsa et maror. Le Pessa'h que nos pères mangeaient, pour quelle raison ? Parce que le Lieu a passé au-dessus des maisons de nos pères en Égypte, car il est dit : Vous direz : c'est un sacrifice de Pessa'h pour ה', etc. Le maror, pour quelle raison ? Parce que les Égyptiens ont rendu amère la vie de nos pères en Égypte, car il est dit : Ils ont rendu leur vie amère par un dur travail. La matsa, pour quelle raison ? Parce que la pâte de nos pères n'a pas eu le temps de lever, jusqu'à ce que se révèle sur eux le Roi des rois des rois, le Saint, béni soit-Il, et qu'Il les rachète, car il est dit : Ils ont cuit la pâte, etc. C'est pourquoi nous sommes tenus de remercier, de psalmodier, de glorifier, de magnifier, de bénir, d'élever, d'exalter et de célébrer Celui qui a fait pour nos pères et pour nous tous ces miracles. Il nous a fait sortir de la servitude vers la liberté, du chagrin vers la joie, du deuil vers un jour de fête, de l'obscurité vers une grande lumière. On dit devant Lui : Hallelouya. Jusqu'où dit-on ? Beit Chammai disent : jusqu'à Lorsque Israël est sorti d'Égypte. Beit Hillel disent : jusqu'à Le rocher, en source d'eau. Et l'on conclut par la délivrance. Rabbi Tarfon dit : Qui nous a rachetés et a racheté nos pères d'Égypte, et nous a fait parvenir à cette nuit pour y manger de la matsa et du maror. Et il ne conclut pas. Rabbi Akiva dit : Ainsi, ה', notre D.ieu, fais-nous parvenir aux autres moadim et aux autres regalim qui viennent à notre rencontre dans la paix, joyeux de la construction de Ta ville et heureux de Ton service. Nous y mangerons des sacrifices et des offrandes de Pessa'h dont le sang parviendra sur le mur de Ton autel pour agrément. Nous Te remercierons d'un chant nouveau, pour notre délivrance et pour le rachat de notre âme. Beni es-Tu, ה', qui as racheté Israël. Et la halakha est fixée comme Rabbi Akiva.
💡 Explication

La michna s'interrompt au bas du feuillet : Rabban Gamliel exige trois paroles, sinon on n'est pas quitte. Le Roch donne la suite : Pessa'h, matsa, maror, chacune avec son verset, puis le devoir de louange.

Jusqu'où dit-on le Hallel ? Beit Chammai s'arrête à la sortie d'Égypte ; Beit Hillel va jusqu'au rocher devenu source, et l'on conclut par la délivrance. Rabbi Tarfon ne clôt pas la bénédiction. Rabbi Akiva la clôt, et la halakha est fixée comme lui.

🖼️ Schéma
Rabban Gamliel : trois paroles, sinon on n'est pas quittePessa'hLe Lieu a passésur les maisonsde nos pères.Sacrifice de Pessa'hpour ה'.MarorLes Égyptiensont rendu amèrela vie de nos pères.Un dur travail.MatsaLa pâte n'a paseu le temps de lever,jusqu'à la délivrance.Ils ont cuit la pâte.Jusqu'où le Hallel ?Beit Chammai : sortie d'Égypte.Beit Hillel : le rocher, source.Clôture de la bénédictionRabbi Akiva conclut.La halakha suit Rabbi Akiva.
Les trois paroles de Rabban Gamliel, d'après le Roch, et la clôture selon Rabbi Akiva.
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Texte hébreu et araméen vocalisé : édition numérique William Davidson du Talmud Koren Noé, via Sefaria (licence CC BY-NC). Traduction française, notes et schémas : Chiourim BA (licence CC BY 4.0).