Pesachim 21a — Hakhraa du vin de terouma, puis hamets : heures, bétail et vente

La page précédente laisse Beit Shammai et Beit Hillel sur un tonneau de vin de terouma devenu tamei : le verser en hevel, ou le garder pour le zilouf. Rabbi Yishmael bar Rabbi Yossi propose un partage, champ contre maison, ou vin neuf contre vin vieux, à cause de la takala.

Une hakhraa tranche quand les deux premiers ont eux-mêmes ouvert les deux cas, et qu'un tiers en prend un de chaque côté. Ici, maison et champ sont absents de leurs paroles. Rachi y voit une autre raison. Le Ri maintient la takala chez Beit Shammai, et refuse quand même le nom de hakhraa. Tossefot rappellent le modèle inverse, les chiffons de Chabbat 39b, où les premiers avaient nommé les deux cas. Rabbeinou Hananel lit chelichit comme la troisième génération : la décision d'un élève.

On revient au tonneau brisé dans le pressoir du haut, dont le vin coule vers le bas. Rabbi Yossi b'Rabbi Hanina borne la mahloket au cas de moins de cent se'a de houlin déjà tamei.

Le bitoul de la terouma demande un contre cent : la terouma plus cent fois son volume. En dessous, elle reste terouma, et un zar ne peut pas la manger. Rachi enchaîne : à hauteur de cent, les houlin sont sauvés, et l'acte de rendre le vin tamei de la main n'a plus de motif.

À cent se'a, la terouma tombe en bitoul dans les houlin. Le mélange reste utilisable pour un zar, même tamei. Le laisser descendre suffit : l'impureté vient du vin d'en bas, sans geste de la main.

La baraita confirme le cas des cent se'a, et ajoute le reviit : s'il est encore possible de prélever un quart de log pur, on le prélève. Le membre 'Rabbi Eliezer convient à Rabbi Yehochoua' gêne, parce que l'interdit de rendre tamei de la main est la position de Rabbi Eliezer. Rachi situe d'abord la gêne sur la fin de la phrase, le sinon.

Rava garde le contenu et permute les noms. Celui qui permettait de rendre tamei de la main, Rabbi Yehochoua, est celui qui vient convenir qu'à hauteur de cent on s'abstient de ce geste.

Rav Houna garde l'ordre des noms. Le verbe 'il convient' porte sur le resha : sauver un reviit, pas sur l'interdit de la fin.

Le récipient a l'intérieur tahor et le dos tamei. Cette touma vient des liquides, elle est derabbanan. La baraita citée par Rachi laisse purs l'intérieur, le bord, l'anse et les poignées. On ne décrète pas à cause du risque que le dos effleure la terouma.

Formule de clôture du premier chapitre de Pessahim. La mishna qui suit ouvre le chapitre Kol cha'a, sur le hamets du 14 nissan.

La mishna pose une seule horloge. Tant que manger le hamets est permis, trois usages le sont : nourrir, vendre, profiter. L'heure passée, le profit tombe, y compris chauffer un four ou un kirayim.

Sur le biour, Rabbi Yehouda ne retient que la serifa. Les Sages y ajoutent l'émiettement au vent et le jet à la mer. Rachi annonce l'inférence que la Guemara va tirer : l'interdit de manger entraîne l'interdit de nourrir. Tossefot séparent la vente de son prix : le hamets ne rend pas l'argent interdit, à la différence d'un bien qui saisit son prix.

La mishna lie nourrir à il est permis de manger. L'inférence immédiate : dès que manger est interdit, nourrir l'est aussi. Chez Rabbi Yehouda, la cinquième heure sépare les deux. On ne mange plus, on suspend, on nourrit encore, et l'on brûle au début de la sixième. Rabbi Meir mange encore toute la cinquième.

Tossefot prevennent la suite : la conclusion écartera Rabbi Yehouda, puis Rabbi Meir. Le Roch rappelle le psak de Rav, plus haut, selon Rabbi Yehouda, puis déploie la tserikhta de la behema et de la haya, et la halakha du hamets charre avant l'heure : profit oui, consommation non, avec le koutah et le mouryes.

Chez Rabbi Meir, l'heure où l'on mange et l'heure où l'on nourrit coïncident. La mishna aurait dû dire tout le temps où l'on mange. Deux verbes, 'il est permis' et 'on nourrit', laissent entendre deux personnes.

Rachi ferme une lecture de rechange : 'permis par la Tora, donc on nourrit malgré l'interdit rabbinique', ce qui aurait sauvé Rabbi Yehouda. La sixième heure reste permise par la Tora et interdite pour nourrir selon tous, puisque tous brûlent dès son début.

Rabba bar Oula pose la mishna chez Rabban Gamliel. Deux horloges : les houlin du Yisrael s'arrêtent à la fin de la quatrième ; la terouma du kohen court jusqu'à la fin de la cinquième.

'Tout le temps où il est permis de manger' vise alors le kohen. Pendant cette cinquième heure, le Yisrael, qui ne mange plus ses houlin, les donne encore aux bêtes. Rachi le dit en une règle : dès qu'un homme quelconque peut encore manger, celui qui, lui, ne le peut plus, nourrit quand même.

La double mention est une tserikhta. La behema laisse le reste visible : le maître peut l'éliminer. La haya le caché. Si la mishna n'avait parlé que de la behema, on aurait refusé la haya, de peur du reste dissimulé à l'approche de l'heure interdite.

Le second bras de la tserikhta renverse le premier. La haya, en cachant, soustrait le reste à bal yerae. La behema le laisse en vue. Si le maître n'y pense pas, il n'a pas fait bitoul, et les deux interdits, voir et trouver, lui incombent.

Rachi glose l'oubli : il n'a pas annulé le hamets. Tossefot ajoutent le risque qu'il en mange, et répondent au Rachba : la haya de la maison ne cache pas comme la houlda des trous, celle du premier chapitre, qui oblige à une bedika.

Les oiseaux n'ont pas de nafka mina propre. La mishna les joint à la paire behema et haya, comme on les énumère d'ordinaire ensemble.

La vente semble déjà comprise dans le profit. Elle est là pour écarter Beit Shammai : tant que le goy n'a pas achevé le hamets avant Pessa'h, la mitsva de l'ôter du monde reste sur le vendeur. Beit Hillel, et la mishna avec eux, alignent la vente sur l'heure où manger est encore permis.