Sougya : La Guemara conclut la discussion précédente : les entrailles qui se gâtent étaient destinées au chat dès la veille, et Rava suit Rabbi Yehouda, qui admet le mouktse. La Michna traite du débarrassage de la table le Chabbat : os et écorces, miettes, cosses de légumineuses et éponge.
Rav Nahman inverse les positions de Beit Chammai et Beit Hillel, pour que Beit Hillel suive Rabbi Chimon, qui n'admet pas le mouktse. La Guemara examine ensuite l'éponge (psik reicha) et termine par les noyaux de dattes et les différentes manières dont les Amoraim s'en débarrassaient.
Fin du chapitre Notel adam et bno.
Là (pour les entrailles), puisqu'elles se gâtent, son intention portait sur elles des la veille.
Fin de la discussion du daf précédent : des entrailles d'un animal abattu se gâtent vite. Dès la veille du Chabbat, on savait qu'elles iraient au chat : elles ne sont donc pas mouktse, même selon Rabbi Yehouda.
Il est aussi logique de dire que Rava pense comme Rabbi Yehouda, car Rava a enseigné : une femme n'entrera pas dans la réserve à bois pour y prendre un tisonnier (oud). Et un tisonnier qui s'est brisé, il est interdit d'en faire du feu à Yom Tov, parce qu'on fait du feu avec des ustensiles et on ne fait pas de feu avec des débris d'ustensiles.
Déduis-en (que Rava pense comme Rabbi Yehouda).
Deux enseignements de Rava à Yom Tov : le bois de la réserve est destiné au feu, on ne le prend pas pour en faire un tisonnier ; un ustensile brisé pendant la fête est un nolad et ne peut pas servir de combustible. Ces deux règles supposent la notion de mouktse : Rava suit donc Rabbi Yehouda.
MICHNA. Beit Chammai disent : on retire de la table les os et les écorces.
Et Beit Hillel disent : on enlève la planche (tavla) entière et on la secoue.
Débarrasser la table le Chabbat. Les restes (os, écorces) peuvent être mouktse. Pour Beit Chammai, on les prend à la main. Pour Beit Hillel, on ne les touche pas : on soulève la tavla (plateau de table, qui est un ustensile) et on la secoue.
On retire de devant la table les miettes de moins d'un kazayit (volume d'une olive), ainsi que les cosses de pois et les cosses de lentilles, parce que c'est de la nourriture animale.
Les miettes et les cosses ne sont pas mangées par l'homme, mais elles servent de nourriture animale : elles restent utilisables et peuvent donc être déplacées.
Une éponge : si elle a une poignée de cuir, on essuie avec elle ; sinon, on n'essuie pas avec elle. Et les Sages disent : dans un cas comme dans l'autre, on la déplace le Chabbat, et elle ne reçoit pas l'impureté (toum'a).
Le risque est la sehita (essorage), une dérivée du battage. Avec une poignée, les doigts ne pressent pas l'éponge. Les Sages ajoutent que l'éponge sèche peut être déplacée et qu'elle n'entre dans aucune catégorie susceptible de toum'a.
GUEMARA. Rav Nahman a dit : nous n'avons que (cette version) : Beit Chammai selon Rabbi Yehouda, et Beit Hillel selon Rabbi Chimon.
Rav Nahman inverse les opinions : Beit Chammai interdisent (comme Rabbi Yehouda, qui admet le mouktse) et Beit Hillel permettent (comme Rabbi Chimon). La halakha suivant Beit Hillel, elle suit ici Rabbi Chimon.
On retire de devant la table les miettes. Cela soutient Rabbi Yo'hanan, car Rabbi Yo'hanan a dit : des miettes qui n'ont pas un kazayit, il est interdit de les détruire de la main.
Selon la lecture de Rachi, la Michna dit retirer et non jeter : on n'a pas le droit de détruire des miettes de pain, par respect pour la nourriture. Tossefot propose la lecture inverse (permis de les détruire), à partir d'un passage parallèle de Berakhot.
Les cosses de pois. Selon qui (est cette Michna) ?
C'est Rabbi Chimon, qui n'admet pas le mouktse.
À la veille du Chabbat, les pois étaient encore dans leurs cosses : celles-ci n'étaient pas destinées aux animaux. Seul Rabbi Chimon, qui n'admet pas le mouktse, peut permettre de les déplacer.
Dis la fin : une éponge, si elle a une poignée, on essuie avec elle ; sinon, on n'essuie pas avec elle. Nous voilà arrivés à Rabbi Yehouda, qui dit : un acte non intentionnel (davar che-eino mitkaven) est interdit !
Objection : si la Michna interdit l'éponge sans poignée alors qu'on ne veut pas essorer, elle suit Rabbi Yehouda, pour qui un davar che-eino mitkaven (conséquence non voulue) est interdit. Or le début de la Michna a été attribué à Rabbi Chimon.
Dans ce cas, même Rabbi Chimon est d'accord, car Abaye et Rava disent tous deux : Rabbi Chimon reconnaît (l'interdit) dans le cas de 'on lui coupe la tête, et il ne mourrait pas ?' (psik reicha).
Psik reicha : quand la conséquence interdite est inévitable, l'absence d'intention ne suffit plus, même pour Rabbi Chimon. Tenir une éponge mouillée sans poignée l'essore nécessairement.
Ces noyaux de dattes araméennes, il est permis de les déplacer, puisqu'ils sont utilisables du fait de leurs 'mères' (les dattes). Mais (ceux des dattes) perses, c'est interdit.
Principe de agav iman (du fait de leur origine) : le fruit médiocre était déjà destiné aux animaux avant Chabbat, et le noyau partage ce statut. Pour la bonne datte, le noyau n'avait aucune destination : il est mouktse.
Chmouel les déplaçait avec du pain. (Moyen mnémotechnique : ChRNM ChPZ.) Chmouel suit son raisonnement, car Chmouel a dit : un homme peut faire tout ce dont il a besoin avec le pain.
Chmouel posait les noyaux sur un morceau de pain et déplaçait le pain : le mouktse est déplacé par l'intermédiaire d'un objet permis. Utiliser le pain ainsi n'est pas un bizayon, puisqu'il reste consommable.
Rabba les déplaçait avec une coupe d'eau. Rav Houna fils de Rav Yehochoua en faisait comme un pot de chambre avec des excréments.
Rav Achi dit à Ameimar : mais fait-on un pot d'excréments de prime abord (lekhatehila) ?
Gueraf chel rei (pot d'excréments) : un objet répugnant peut être sorti de la pièce même s'il est mouktse. Rav Achi objecte : cette permission vaut pour une saleté déjà présente, on ne crée pas volontairement une telle situation lekhatehila.
Rav Chechet les rejetait avec sa langue. Rav Pappa les jetait derrière le divan.
On a dit de Rabbi Zekharya ben Avkolas qu'il tournait son visage vers l'arrière du divan et les jetait.
Ces Amoraim évitent tout contact de la main avec les noyaux : ils les rejettent directement de la bouche. Ils n'ont ainsi jamais à déplacer un objet mouktse.
Nous reviendrons à toi, (chapitre) Notel adam et beno.
Fin du chapitre 21 de Chabbat, Notel adam et beno.
Texte hébreu et araméen vocalisé : édition numérique William Davidson du Talmud Koren Noé, via Sefaria (licence CC BY-NC). Traduction française, notes et schémas : Chiourim BA (licence CC BY 4.0).